Готую на кефірі м’яке і дуже смачне печиво до чаю. Приготування настільки швидке і просте, що я готую це печиво постійно – в магазинах більше не купую. Мій чоловік його просто обожнює!
продукти
- яйце-1 шт.
- цукор – 2 ст. Ложки + 1 ст. Ложка
- рослинна олія – 50 мл
- кефір – 100 мл
- борошно – 280 грам
- розпушувач – 1 ч. Ложка
Як приготувати печиво до чаю
У миску додаємо яйце і цукор, перемішуємо до однорідності.
Вливаємо рослинне масло і кефір, перемішуємо.
В отриману масу додаємо борошно і розпушувач. Замішуємо тісто (тісто має вийде м’яке).
Посипаємо стіл рукою і розгортаємо тісто в пласт, товщиною в 0,5-1 см.
Зверху посипаємо цукром, притискаємо і злегка розгортаємо.
Нарізаємо на шматочки і перекладаємо на деко, заскленої пергаментним папером.
Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 12-13 хвилин.
.чудове печиво готово! приємного вам апетиту!