Така подача особливо подобається маленьким дітям.
Смачна страва з простих продуктів в оригінальному виконанні.
Як приготувати пасту з фаршем і овочами
Змішуємо фарш, паприку, розмарин, чорний перець і сіль за смаком.
Ділимо сирі спагетті на три рівні частини. Формуємо з фаршу три однакових коржі, в середину кожної укладаємо порцію спагетті, щільно скріплюємо, щоб спагетті залишилися всередині.
Розігріваємо на плиті сковороду, вливаємо рослинне масло і опускаємо заготовки. Смажимо їх на сильному вогні по 3 хвилини з кожного боку.
Нарізаємо овочі кубиками, часник нарізаємо дрібно.
Спочатку в сковороду кладемо цибулю і часник, пасеруємо його до м’якості пару хвилин на середній вогні.після до цибулі додайте нарізку перцю і помідорів, овочі тушкуйте ще 3 хвилини.
Розводимо томатну пасту у воді і заливаємо отриманою сумішшю вміст сковороди, солимо за смаком. Спагетті повинні бути повністю покриті томатом.
Після кипіння, вогонь робимо мінімальним, сковороду накриваємо кришкою і тушкуємо блюдо 20 хвилин.
Сир натріть на тертці, стружкою посипте м’ясні биточки.
Готуємо під кришкою ще 3-5 хвилин, щоб сир повністю розплавився, потім присипаємо свіжою зеленню і зніміть з плити.
Готову страву перекладіть в тарілку, подайте на стіл.
Приємного апетиту!
