Якщо ви ще не визначилися з новорічним меню, то раджу звернути увагу на ці пікантні трубочки з шинки з начинкою, а оригінальна подача допоможе прикрасити святковий стіл.
Цей рецепт для тих, хто не морочиться на складних стравах, а віддає перевагу легким у виконанні, але не менш смачним закускам.
Трубочки з шинки з сиром і часником, покроковий рецепт з фото для святкового столу
- час підготовки – 10 хвилин
- час приготування-30 хвилин
- кількість порцій– 6
Підготувати всі необхідні інгредієнти.
Шинку нарізати тонкими скибочками.
Яйця ретельно вимити, відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини, опустити в холодну воду на пару хвилин, обтерти, очистити, остудити і натерти на дрібній тертці.
Часточку часнику очистити від сухої оболонки і пропустити через прес.
Горіхи покрити харчовою плівкою і качалкою подрібнити в крихту. Можна скористатися спеціальним пристосуванням для подрібнення горіхів.
З’єднати яйця, сирки, часник і майонез і посолити за смаком.
Масу ретельно перемішати, додати горіхи і знову перемішати.
На край скибочки покласти 1 ст. Ложку начинки.
Скибочки згорнути рулетиками. Спочатку на шпажку нанизати оливку, а потім проткнути нею рулетик. Подати до столу, як оригінальну закуску.
Якщо у вас залишається невикористаною начинка, то нею можна намазати скибочки батона і посипати подрібненою зеленню. Вийдуть смачні бутерброди.
Закуску з шинки і сиру краще відразу подавати на святковий стіл, щоб шинка не заветривалась.
