Tasting Alliance baru-baru ini mengumumkan Top Shelf Awards 2025, yang mengakui tequila, gin, dan vodka terbaik di industri minuman beralkohol. Kompetisi yang diadakan di San Francisco ini mengumpulkan lebih dari 400 profesional untuk mengevaluasi ratusan merek. Para pemenang tidak hanya terkenal karena kualitasnya, namun juga karena cara mereka menyeimbangkan tradisi dengan inovasi. Ini bukan hanya penghargaan atas selera; mereka mencerminkan preferensi konsumen dan metode produksi yang terus berubah.
Tequila Terbaik: Volcán de mi Tierra Blanco
Volcán de mi Tierra Blanco mendapatkan posisi tequila teratas, dipuji karena profil rasa agave-forward. Semangatnya memberikan aroma grapefruit, lada hitam, ceri, dan pir, mencerminkan terroir unik Jalisco, Meksiko. Namanya sendiri—yang berarti “Tanah Gunung Berapi”—menyoroti sejarah wilayah tersebut dan aktivitas gunung berapi yang membentuk lanskap pertaniannya. Kompleksitas rasa tequila adalah hasil langsung dari perpaduan bumbu dataran rendah dengan aroma buah dataran tinggi. Keseimbangan ini membuatnya ideal untuk koktail klasik seperti margarita dan paloma, dan untuk diminum dengan nikmat.
Gin Terbaik: Tanqueray No. SEPULUH
Tanqueray No. TEN secara mengejutkan mengambil kategori gin, menantang ekspektasi mengingat ketersediaannya yang luas dan harga yang wajar. Gin dibuat dalam jumlah kecil dengan jeruk bali segar, jantung jeruk, dan tumbuhan, membuatnya sangat halus. Botol hijaunya yang ikonik telah menjadi simbol kualitas dan kecanggihan. Para pengulas memuji keserbagunaannya; ini sempurna untuk martini beku atau sebagai hidangan utama di bar mana pun. Kemenangan ini menunjukkan bahwa merek-merek mapan masih bisa berinovasi dan bersaing di level tertinggi.
Vodka Terbaik: High Bank Distillery Co
High Bank Distillery Co. Vodka, dari Columbus, Ohio, memenangkan vodka terbaik karena profilnya yang bersih dan segar. Disuling dengan gandum organik dan apel yang ditanam secara lokal, minuman beralkohol ini memiliki rasa manis yang lembut dan tekstur yang lembut. Komitmen merek ini terhadap keberlanjutan juga patut diperhatikan, dengan botol yang menggunakan kaca 40% lebih sedikit dibandingkan desain standar. Bartender Spirit Awards juga mengakui keunikan dasar biji-bijian vodka. Kemenangan ini menggarisbawahi tren yang sedang berkembang: konsumen semakin tertarik pada minuman beralkohol yang bersumber secara lokal dan sadar lingkungan.
Pemenang Top Shelf Awards 2025 menunjukkan bahwa kualitas terbaik tidak selalu harus dibanderol dengan harga selangit. Para pemenang membuktikan bahwa perpaduan tradisi, inovasi, dan keberlanjutan kini penting untuk menonjol dalam pasar minuman beralkohol yang kompetitif.
