De Tasting Alliance heeft onlangs haar Top Shelf Awards 2025 aangekondigd, waarmee de beste tequila, gin en wodka in de sterke drankindustrie worden erkend. De wedstrijd, gehouden in San Francisco, bracht meer dan 400 professionals samen om honderden merken te beoordelen. De winnaars vallen niet alleen op vanwege hun kwaliteit, maar ook vanwege de manier waarop ze traditie en innovatie in evenwicht brengen. Dit zijn niet alleen prijzen voor smaak; ze weerspiegelen de veranderende consumentenvoorkeuren en productiemethoden.
Beste Tequila: Volcán de mi Tierra Blanco
Volcán de mi Tierra Blanco verzekerde zich van de beste tequila-plek, geprezen om zijn agave-voorwaartse smaakprofiel. De spirit levert tonen van grapefruit, zwarte peper, kers en peer, die het unieke terroir van Jalisco, Mexico weerspiegelen. De naam zelf, wat ‘Land van de vulkaan’ betekent, benadrukt de geschiedenis van de regio en de vulkanische activiteit die het agrarische landschap heeft gevormd. De smaakcomplexiteit van de tequila is een direct gevolg van de vermenging van kruiden uit het laagland met fruittonen uit het hoogland. Deze balans maakt hem ideaal voor zowel klassieke cocktails zoals margarita’s en paloma’s, als om puur te drinken.
Beste Gin: Tanqueray nr. TEN
Tanqueray No. TEN koos verrassend genoeg voor de gin-categorie en daagde de verwachtingen uit gezien de wijdverbreide beschikbaarheid en redelijke prijs. De gin wordt in kleine batches gemaakt met verse grapefruit, citrushart en plantaardige ingrediënten, waardoor hij uitzonderlijk soepel is. De iconische groene fles is een symbool geworden van kwaliteit en verfijning. Recensenten zijn enthousiast over de veelzijdigheid ervan; het is perfect voor een bevroren martini of als middelpunt op elke bar. De overwinning suggereert dat gevestigde merken nog steeds kunnen innoveren en op het hoogste niveau kunnen concurreren.
Beste wodka: High Bank Distillery Co. Vodka
High Bank Distillery Co. Vodka, uit Columbus, Ohio, won de beste wodka vanwege zijn zuivere, frisse profiel. Gedistilleerd met biologische tarwe en lokaal geteelde appels, heeft de spirit een subtiele zoetheid en romige textuur. De toewijding van het merk aan duurzaamheid is ook opmerkelijk: flessen gebruiken 40% minder glas dan standaardontwerpen. De Bartender Spirit Awards erkenden ook de unieke graanbasis van de wodka. Deze overwinning onderstreept een groeiende trend: consumenten worden steeds meer aangetrokken tot lokaal geproduceerde, milieubewuste sterke dranken.
De winnaars van de Top Shelf Awards 2025 laten zien dat topkwaliteit niet altijd gepaard gaat met een exorbitant prijskaartje. De winnaars bewijzen dat een mix van traditie, innovatie en duurzaamheid nu essentieel is om op te vallen op de competitieve markt voor gedistilleerde dranken.
