W Internecie aż roi się od twierdzeń na temat rzekomo korzystnych właściwości picia gorącej lub ciepłej wody. Od poprawy trawienia po utratę wagi – wiele filmów i postów promuje ten nawyk jako sekret dobrego samopoczucia. Lekarze twierdzą jednak, że rzeczywistość jest bardziej złożona. Trend ten ma swoje korzenie w tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej, gdzie ciepło wiąże się z poprawą qi – energii życiowej organizmu – i zdrowia układu trawiennego.
Znaczenie kulturowe i relaks
Picie gorącej wody jest głęboko zakorzenione w wielu kulturach, szczególnie poprzez spożywanie herbaty. Lekarze podkreślają, że wyciszające i relaksujące działanie ciepłych płynów to realna korzyść. Zmniejszenie stresu samo w sobie może mieć pozytywny wpływ na ogólny stan zdrowia. Jeśli gorąca woda jest częścią Twojej rutyny lub praktyki kulturowej, możesz ją kontynuować. Jednak ci, którzy oczekują konkretnych rezultatów zdrowotnych, mogą się rozczarować.
Nawodnienie i przewód pokarmowy
Niezależnie od temperatury, picie wody jest niezbędne do utrzymania optymalnego funkcjonowania organizmu. Ciepłe płyny mogą ułatwić poruszanie się w przewodzie pokarmowym poprzez rozluźnienie zwieraczy – mięśni kontrolujących przepływ treści z jamy ustnej do okrężnicy. Ta stymulacja może pomóc w wypróżnieniach, a nawet wywołać odruch żołądkowo-jelitowy, naturalny proces sprzyjający wypróżnieniom.
Jednak picie wody o dowolnej temperaturze pomaga w wypróżnieniach, ponieważ wzdęcie żołądka wysyła sygnał do odruchu żołądkowo-jelitowego.
Prawda o trawieniu i utracie wagi
Wbrew powszechnemu przekonaniu gorąca woda niekoniecznie poprawia trawienie. Badania pokazują, że zarówno gorące, jak i zimne napoje mogą spowolnić opróżnianie żołądka w porównaniu z płynami o temperaturze ciała. Układ trawienny działa najlepiej w temperaturze 37°C (98,6°F); Ekstremalne temperatury mogą tymczasowo osłabić zdolności motoryczne.
Dodatkowo nie ma dowodów naukowych potwierdzających twierdzenie, że gorąca woda oczyszcza organizm, przyspiesza metabolizm czy sprzyja utracie wagi. Korzyści z utraty wagi obejmują zastąpienie wysokokalorycznych napojów wodą, co dotyczy również zimnej wody.
Efekt placebo i praktyczność
Wymierne skutki picia gorącej wody pozostają niejasne. Niektóre osoby mogą odczuć korzyści, ale nie wiadomo, w jakim stopniu jest to spowodowane efektem placebo.
Lekarze zgadzają się, że picie gorącej wody nie jest szkodliwe i może stanowić część programu odnowy biologicznej, jeśli poprawia samopoczucie. Ale ważne jest, aby zrozumieć, że nie gwarantuje się żadnych poważnych zmian zdrowotnych.
Nie ma dowodów naukowych potwierdzających wyjątkowe właściwości gorącej wody oczyszczające, poprawiające trawienie, przyspieszające metabolizm lub odchudzające. Jeśli jednak poprawi Twój nastrój lub rytuały, może być korzystny.
