A Internet está repleta de afirmações sobre os supostos benefícios para a saúde de beber água quente ou morna. Da melhoria da digestão à perda de peso, muitos vídeos e postagens promovem esse hábito como um segredo de bem-estar. No entanto, os profissionais médicos dizem que a realidade é mais sutil. A tendência tem raízes na medicina tradicional chinesa e na medicina ayurvédica, onde o calor está ligado à melhoria do “chi” – a força energética do corpo – e à saúde digestiva.
Significado Cultural e Relaxamento
Beber água quente está profundamente enraizado em muitas culturas, especialmente através do consumo de chá. Os médicos enfatizam que o efeito calmante e relaxante dos líquidos quentes é um benefício genuíno. A redução do estresse por si só pode impactar positivamente a saúde geral. Se a água quente faz parte da sua rotina ou prática cultural, não há problema em continuar. Mas aqueles que procuram resultados de saúde específicos podem ficar desapontados.
Hidratação e Fluxo Digestivo
Independentemente da temperatura, beber água é essencial para a hidratação, apoiando o funcionamento corporal ideal. Os líquidos quentes podem facilitar o movimento através do trato digestivo, relaxando os esfíncteres – os músculos que controlam o fluxo da boca para o cólon. Essa estimulação pode auxiliar na evacuação e até desencadear o reflexo gastrocólico, processo natural que estimula a defecação.
No entanto, beber água em qualquer temperatura ajuda na defecação, pois o estiramento do estômago sinaliza o reflexo gastrocólico.
A verdade sobre digestão e perda de peso
Ao contrário da crença popular, a água quente não ajuda necessariamente na digestão. Estudos mostram que bebidas quentes e frias podem retardar o esvaziamento gástrico em comparação com líquidos à temperatura corporal. O sistema digestivo funciona melhor a 37°C (98,6°F); temperaturas extremas podem interromper temporariamente a motilidade.
Além disso, não há evidências científicas que apoiem as afirmações de que a água quente desintoxica, estimula o metabolismo ou causa perda de peso. Os benefícios da perda de peso decorrem da substituição de bebidas com alto teor calórico por água, um benefício compartilhado também pela água fria.
Efeito Placebo e Praticidade
Os efeitos mensuráveis do consumo de água quente permanecem obscuros. Alguns indivíduos podem sentir benefícios, mas não se sabe até que ponto isso se deve ao placebo.
Os médicos concordam que beber água quente não é prejudicial e pode fazer parte de uma rotina de bem-estar se fizer você se sentir melhor. Mas é crucial compreender que não são garantidas grandes mudanças na saúde.
Não existem evidências científicas que sugiram que a água quente, de forma única, desintoxica, melhora a digestão, estimula o metabolismo ou causa perda de peso. No entanto, se ajudar no seu humor ou nos rituais, pode ser benéfico.
