Um truque simples para assar rolinhos de canela em lata está tomando conta da Internet: assar o tronco inteiro em uma forma de pão em vez de rolinhos individuais. O método promete um resultado mais emocionante e crocante com o mínimo de esforço. Veja como funciona e por que pode ser sua nova opção no café da manhã ou brunch.
O truque explicado
A técnica é aparentemente fácil. Primeiro, unte uma forma de pão comum com manteiga e pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Em seguida, basta desenrolar todo o pacote de Pillsbury Grands! rolos de canela (ou qualquer marca semelhante) diretamente na panela. Não há necessidade de separar perfeitamente as fatias; eles vão assar juntos. Para rolos de tamanho normal, organize-os em duas fileiras para caber na assadeira.
Asse por aproximadamente 30 minutos e depois cubra com a cobertura incluída depois de retirar do forno. Por fim, corte nas linhas pré-marcadas e sirva.
O veredicto: crocante, conveniente, mas com cobertura limitada
O método do pão cumpre a promessa de crocância extra na parte superior – uma textura normalmente não alcançada com rolos individuais. Essa crocância adicional é uma melhoria significativa para quem gosta de um pouco de doçura.
No entanto, a compensação é a redução da área de superfície de gelo. O formato de pão unificado significa menos massa exposta para cobertura máxima de cobertura. Para os entusiastas da cobertura, isso pode ser um obstáculo, embora a cobertura extra possa ser facilmente aplicada após o cozimento.
Dica profissional: garanta um cozimento completo
Para evitar um centro mal cozido, asse o pão por um pouco mais de tempo do que o sugerido pelas instruções da embalagem. Se a parte superior começar a dourar muito rapidamente, cubra-a frouxamente com papel alumínio para evitar queimaduras e ao mesmo tempo garantir um cozimento uniforme. O resultado é um pãozinho de canela perfeitamente assado e compartilhável, que fica pronto em menos de uma hora.
Este truque simples transforma um clássico café da manhã em algo ainda mais satisfatório. A conveniência e a textura adicional tornam-no uma experiência obrigatória para quem deseja aprimorar seu jogo de rolo de canela em lata.
