Terkadang saat makan, memanaskan nampan besar pun terasa merepotkan. Apalagi saat Anda sendirian di kegelapan, mendambakan sedikit makanan manis dengan teh Anda. Di situlah pertanyaan tentang cara membuat kue cup berperan. Resep praktis ini, yang melewatkan proses pembuatan kue tradisional dan disiapkan hanya dengan panci, sedikit bahan dan kesabaran, sangat ideal untuk pecinta coklat dan pembuat roti pemula.
Cara yang tidak memerlukan oven tradisional ini menawarkan solusi praktis, terutama saat musim dingin atau bagi mereka yang ingin menghemat energi. Bahan-bahannya sederhana. Caranya cukup logis. Berikut adalah resep langkah demi langkah dengan kemungkinan kesalahan yang rendah dan hasil yang terjamin.
Bahan dan Dimensi
Kunci resepnya adalah takarannya. Mempertahankan standar cangkir teh dan sendok makan sangat penting untuk konsistensi konsistensi.
- Telur: 2 (lebih disukai pada suhu kamar)
- Gula Pasir: 4 sendok makan
- Susu: 1 gelas teh
- Minyak Bunga Matahari: Setengah gelas teh (untuk cobek) + 1 sendok makan (untuk mengoles cangkir)
- Tepung: 2 gelas teh
- Kakao: 3 sendok teh (menggunakan kakao berkualitas menambah rasanya)
- Baking Powder: 1 bungkus
- Vanila: 1 bungkus
- Dekorasi: Kacang tanah atau kenari yang digiling sedikit
Langkah Persiapan
1. Pembentukan Adonan
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan gula pasir di atasnya. Jika Anda memiliki mixer, gunakan pengaturan sedang, jika tidak, kocok dengan pengocok hingga Anda mendapatkan konsistensi krim yang kental. Bersabarlah sampai gula meleleh.
Langkah selanjutnya adalah menambahkan bahan cair. Tambahkan susu secara perlahan dan setengah gelas teh minyak bunga matahari ke dalam campuran telur kocok dan gula. Homogenkan bahan-bahan dengan terus mengocok.
2. Menambahkan Bahan Kering
Siapkan tepung terigu, baking powder, vanilla dan coklat dengan cara diayak ke wadah terpisah (yang penting jangan menggumpal). Tambahkan campuran kering ini ke dalam mortar basah sedikit demi sedikit.
Hati-hati. Mengalahkan secara berlebihan dapat mengembangkan glutin dan membuat kue menjadi kenyal.