L’ossessione del caffè è una trappola. Si inizia afferrando un Chemex su un allodola al mercato mondiale. Improvvisamente sono le 4 del mattino Stai fissando una smerigliatrice da 4 400 nel tuo carrello. Chiedendosi perché una bilancia elettrica costa tanto quanto una berlina usata.
O forse è solo una mia proiezione. Il mondo del caffè è stranamente diviso. Da un lato ci sono persone che trattano la caffeina come roba di utilità per i loro produttori di gocciolamento da 2 26. Dall’altro ci sono gli snob dell’espresso. Quelli che credono che una macchina sotto 5 5.000 sia un insulto personale. E quelle macchine sono dotate di manuali di istruzioni abbastanza spessi da mettere fuori gioco un ladro.
Sono atterrato nel mezzo disordinato. La mia ricerca del colpo “perfetto” mi stava portando alla rovina finanziaria. Macinacaffè. Squame. Pazienza. Non avevo bisogno di un altro hobby. Soprattutto non costoso.
Poi ho incontrato il * * Cafe Affetto**.
È piccolo. E ‘ tranquillo. Si siede sul bancone come un modesto avanzo di negozio di elettrodomestici. E per cinque anni ha fatto il mio caffè. Che è più di quello che posso dire per il cablaggio elettrico della mia casa del 1895, che ha fritto il mio primo.
La scorciatoia All-In-One
Ecco cosa fa. Macina i fagioli. Si prepara il colpo. Spuma il latte. Tutto avviene in una scatola.
Il * * Cafe Affetto * * è una macchina per caffè espresso automatica prodotta dalla linea Cafe di GE. Ha un built-in regolabile burr grinder e una tramoggia di fagioli sulla parte superiore. Ciò significa che salti la pigiatura disordinata. Si salta tirando colpi manualmente. Premi un pulsante. Funziona.
“Il livello di conoscenza richiesto è fondamentalmente inesistente.”
Sembra pigro. Forse lo e’. Ma l’appello è la mancanza di attrito. Ottieni un caffè espresso macinato fresco senza imparare le arti del barista. Non è necessario acquistare una smerigliatrice separata o un ugello autonomo. È un hub. Un centro di comando del caffè che serve effettivamente al suo scopo.
E a differenza dei sistemi pod che rivestono ogni bancone della cucina, è possibile utilizzare qualsiasi fagiolo. Nessun spreco di plastica. Nessun canone mensile di abbonamento. Non essere tenuto in ostaggio dall’inventario di un marchio. Solo fagioli e acqua e una macchina che calcola il resto.
Come funziona davvero #
Ho testato questa macchina per anni. I risultati sono coerenti.
Dopo un aumento di potenza distrutto il mio Affetto originale, ho comprato lo stesso modello esatto. Ancora. Nessun ripensamento.
La convenienza è coinvolgente. Il gusto? Meglio di quanto ho il diritto di aspettarmi da qualcosa di così facile. Lo uso per i lattes mattutini. Per martini espresso a tarda notte. Anche per l’acqua calda per il tè. È l’apparecchio più affidabile che possiedo.
** Perché vince:**
* * * La smerigliatrice: * * Built-in. Regolabile. Coerente. Crea la giusta texture ogni volta. Niente storie.
* * * Il ugello: * * Una bacchetta collegata riscalda e schiuma di latte utilizzando il serbatoio dell’acqua. Rapido. Pulito.
* * * Qualsiasi fagiolo: * * Finché non sono arrosti scuri ultra-oleosi (che possono gommare la smerigliatrice interna), tutto va bene. Niente baccelli. Mai.
* * * Interfaccia semplice: * * Premere un pulsante. Bevi caffè. Gli avvisi ti dicono quando è il momento di pulire. E ‘ davvero infallibile.
I fastidi (sì, ce ne sono alcuni )
Non è perfetto. Se sei il tipo di persona che misura l’acqua in grammi al decimale per la “crema corretta”, stai lontano. Questa macchina non fa per te. Sacrifica la sfumatura per la facilità. E questo è il suo design.
Inoltre, il WiFi. Esiste. Non funziona bene. Ho provato a configurare l’app. Sembrava inutile. Non riesco ancora a vedere il valore. Non risolve niente. Collega semplicemente una caffettiera al cloud senza motivo.
Poi ci sono gli avvisi. Loro sono… forte. O almeno insistente. Si potrebbe riempire il serbatoio dell’acqua, solo per essere immediatamente fastidioso per svuotare il vassoio motivi. Non si coordinano. Può sembrare una leggera crisi esistenziale nella tua prima ora di coscienza. Gestibile. Fastidioso, ma gestibile.
E il pulsante “MyCup”? E ‘ uno scherzo. Volevo due colpi consecutivi. La macchina rifiuta. Devi premere “Espresso” una volta. Aspettate. Premilo di nuovo. L’applicazione promette la personalizzazione, ma offre un lavoro di routine.
Infine, i materiali. Le parti chiave come la bacchetta e il vassoio sono in metallo. Il resto è plastica. Raffinato. Plastica estetica. Ma a quasi $600, vuoi un po ‘ più di acciaio. La durata è piacevole quando il rituale quotidiano prevede acqua bollente e rocce frantumate.
Dovresti comprarlo?
Se odi macinare i tuoi fagioli, allora sì. Comprare.
Ecco a chi è destinato.
Persone che cercano di smettere di comprare lat 9 lattes. Questo rende la transizione facile. Non sostituirà la chat con il tuo barista. Nessuna macchina lo farà. Ma salverà il tuo portafoglio.
Persone che amano il gusto ma odiano il lavoro. Non puoi rovinare tutto. C’è una brocca di latte nella scatola. Ci sono dei pulsanti. Se puoi premere play, puoi farlo funzionare.
Persone che odiano i baccelli. Hai portato quei fagioli funky dall’Indonesia? Gettali nella tramoggia. Preparali. Bevili. La macchina non si preoccupa della fedeltà alla marca. Si preoccupa del caffè.
verdetto:
È di plastica. L’app è debole. I pulsanti non fanno proprio quello che vuoi che facciano.
Ma per cinque anni mi ha fatto superare la giornata. E quando il vecchio è morto, ne ho comprato un altro.
