Мы живем в культуре, одержимой избавлением от лишних килограммов. Если вы пролистаете ленту в социальных сетях или откроете журнал, вас завалят названиями, которые звучат как экспонаты музея провалившихся резолюций: диета Аткинса, капуста-суп диета, диета Скарсдейла. Мы знаем эти бренды. Мы их узнаем. И для многих из них они представляют собой цикл подсчета калорий, который ощущается скорее как вторая работа, чем как образ жизни.

Но прежде чем говорить о том, как перестать набирать вес, нам нужно понять, почему это происходит так легко. Это не только вопрос силы воли. Это биология. А именно — невероятная эффективность вашего тела в накоплении энергии.

Человеческий организм работает на остатках

Возможно, вам кажется, что вы прилагаете много усилий, чтобы оставаться стройным, но ваше тело работает с такой бережливостью, от которой могла бы позавидовать гибридная машина. Эта эффективность объясняет, почему набор веса часто кажется неизбежным, особенно после тридцати лет. Ваше тело создано для выживания, а не для того, чтобы хорошо смотреться в джинсах.

Возьмите для примера ваш базовый расход энергии. В состоянии покоя — когда вы сидите на диване, смотрите телевизор или просто существуете — ваше тело сжигает примерно 12 калорий на каждый фунт массы тела каждый день. Давайте разберем это для ясности. Если вы весите 150 фунтов (около 68 кг), ваше тело потребляет примерно 1800 калорий в день только для того, чтобы «поддерживать освещение».

Эти 1800 калорий — это стоимость поддержания жизни. Они питают ваше сердцебиение. Они заставляют ваши легкие дышать без вашего сознательного участия. Они обеспечивают работу мозга, регулируют температуру тела и поддерживают функционирование внутренних органов. Это ваш базовый уровень метаболизма. Это фиксированная плата за то, чтобы быть человеком.

Движение дорого обходится, но не так, как вы думаете

Мы часто предполагаем, что физические упражнения — это великий уравнитель в вопросе сжигания калорий. Нам кажется, что, потому что мы потеем, мы сжигаем жир. Но цифры говорят об обратном.

Возьмем марафон. Это 26 миль бега. Это изнурительно. Это требует огромной выносливости. Тем не менее, бегун сжигает всего около 2600 калорий за всю дистанцию. Это составляет примерно 100 калорий на милю. Много ли это? Зависит от того, что вы только что съели на обед.

Чтобы поставить это в перспективу, сравним человека с автомобилем с двигателем внутреннего сгорания.

  • Обычный автомобиль расходует от 15 до 30 миль на галлон топлива.
  • В одном галлоне бензина содержится около 31 000 калорий.
  • Человек-бегун преодолевает 26 миль, сжигая всего 2600 калорий.

Если бы люди могли пить бензин вместо того, чтобы есть гамбургеры, мы бы достигли топливной эффективности более 300 миль на галлон. На велосипеде эта эффективность возрастает до более чем 1000 миль на галлон.

Ваше тело — одна из самых эффективных когда-либо созданных машин. Оно тратит очень мало энергии на тепло или трение. Оно преобразует пищу в движение с поразительной точностью. Эта эффективность является эволюционным преимуществом. Она позволила нашим предкам выживать во время голода. Сегодня она превращает управление весом в тяжелую битву против миллионов лет биологического программирования.

Потребление калорий

Поскольку ваше тело так хорошо минимизирует расход, математика набора веса становится предельно простой. Вам не нужно съедать огромное количество лишней пищи, чтобы набрать вес. Вам нужно просто постоянно превышать базовый показатель в 12 калорий на фунт массы тела.

Проблема в том, что «избыток» — понятие относительное. Кусок пиццы может показаться небольшим удовольствием. Но если этот кусок добавляет 300 калорий, а вашему телу нужно всего 1800 для функционирования, вы создаете профицит. Со временем тело накапливает этот избыток. Оно не задает вопросов. Оно не пытается сжечь его немедленно. Оно просто сохраняет его на следующий голод.

Это подводит нас к основной проблеме современных диет. Мы пытаемся перехитрить систему, оптимизированную для условий дефицита, в среде изобилия. Понимание этой эффективности — первый шаг. Следующий шаг — внимательно посмотреть на то, что именно мы вкладываем в эту систему.

Почему блюда из фастфуда легко могут съесть ваш дневной бюджет калорий

Стандартная базовая норма для человека в состоянии покоя составляет примерно 1800 калорий в день. Это число кажется небольшим, если посмотреть на типичное меню фастфуда. Возьмем, к примеру, визит в McDonald’s. Закажите комплекс Big Xtra, который включает сэндвич, большие порции картофеля фри и большой кока-колы.

Только этот сэндвич содержит 710 калорий. Картофель фри добавляет еще 540. Напиток приносит еще 310.

Итого: 1560 калорий.

Это почти вся ваша суточная норма за один присест. Добавьте в качестве десерта McFlurry с M&M’s, и вы получите еще 630 калорий. Общая сумма подскакивает почти до 2200. Вы уже превысили свой дневной лимит, еще не выйдя из парковки.

Пицца предлагает другую ловушку. Пицца Meat Lover’s Pan Pizza от Pizza Hut содержит 360 калорий на один кусок. Съешьте три куска, захватите большой напиток, и вы употребите 1390 калорий. На остальную часть дня остается всего 410 калорий.

Легко недооценивать, насколько калорийны эти блюда. Мы часто считаем «легкий обед» или «быстрый ужин» безвредными. Но если разобрать их состав, математика меняется. Одно блюдо может полностью исчерпать ваш резерв на следующие двенадцать часов. Речь не о силе воли. Речь о понимании объема энергии, которую мы потребляем.

Только это одно блюдо содержит 1560 калорий, которые вам нужны в течение дня.

Цель — не ненавидеть фастфуд. Цель — осознать компромисс. Вы обмениваете разнообразие и баланс на удобство и интенсивность. Когда вы знаете цифры, вы можете сделать осознанный выбор. Или заказать салат в качестве гарнира. Или отказаться от напитка. Сила заключается в осведомленности.

Что происходит, когда вы понимаете, что «всего один кусочек» на самом деле является значительной частью вашего метаболического бюджета?

Есть с избытком калорий пугающе просто. Возьмем печенье SnackWell’s Crème Sandwich. Оно позиционируется как «безгрешный» выбор. Но если вы съедите двенадцать штук, вы употребите 660 калорий. Это больше трети вашей суточной нормы калорий. И все это за десять минут. Никаких усилий не требуется.

Я не здесь, чтобы осуждать такие продукты. У меня двое детей. Я хожу в McDonald’s как минимум раз в неделю. Мы все делаем то, что можем, чтобы выжить в течение дня. Реальная проблема структурная. В Америке и большинстве развитых стран найти калории легко. Избегать их — сложно.

Ловушка удобства

Большинство из нас перегружены работой. У нас плотный график. Мы распыляемся на слишком много дел. Когда вы работаете на износ, удобная еда побеждает. Каждый раз.

Посмотрите на типичный день человека, который просто пытается держаться на плаву:

  • Завтрак: Два тоста Pop-Tarts. Быстро. Сладко. Пусто.
  • Обед: Pizza Hut. Потому что вы забыли взять еду с собой.
  • Полдник: Пакет SnackWell’s и кола. Вы в стрессе. Вам нужен сахар.
  • Ужин: Опять McDonald’s. В меню drive-thru быстро.
  • Вечер: Картофельные чипсы перед телевизором. Вы слишком устали, чтобы готовить.

Это меню дает 3000, а то и 4000 или даже 5000 калорий. Даже не задумываясь об этом. Вот в чем ловушка. Мы едим не потому, что голодны. Мы едим, потому что еда повсюду, а принятие решений утомительно.

Ваше тело — это машина для хранения. Оно чрезвычайно эффективно. Когда оно видит избыток калорий, оно не задает вопросов. Оно превращает их в жир. Оно сохраняет их на «черный день», который, кажется, никогда не заканчивается.

Чтобы создать один фунт нового жира, достаточно 3500 избыточных калорий. Если вы съедаете всего на 500 калорий больше в день, вы набираете один фунт в неделю. 500 калорий — это немного. Это одно мороженое в рожке. Несколько печенек. Переесть невероятно легко.

Простая математика похудения

Допустим, у вас лишний вес. Вы хотите сбросить несколько фунтов. Цель проста: сжечь 3500 калорий, чтобы потерять один фунт жира. Вам нужен дефицит.

Предположим, вы весите 150 фунтов. Вашему телу нужно около 1800 калорий в день просто для поддержания жизнедеятельности. Это ваша база. Вот как можно создать дефицит. Некоторые из этих вариантов реалистичны. Некоторые… ну, не очень.

Вариант 1: Метод голодания
Лягте в постель на весь день. Вы сожжете 1800 калорий в состоянии покоя. Вы съедаете ноль калорий. Вы создаете дефицит в 1800 калорий ежедневно. Вы теряете один фунт каждые два дня.
Вердикт: Плохая идея. Вы будете чувствовать себя ужасно. Вы сорветесь. Это неустойчиво.

Вариант 2: Метод ограничения
Ешьте 1500 калорий в день. Вам нужно 1800. Это оставляет дефицит в 300 калорий ежедневно. Вы теряете один фунт каждые 12 дней.
Вердикт: Реалистично. Требует планирования. Трудно придерживаться в долгосрочной перспективе.

Вариант 3: Метод движения
Ешьте свои обычные 1800 калорий. Пробежите две мили. Вы сожжете 200 калорий. Дефицит составляет 200 калорий ежедневно. Вы теряете один фунт каждые 18 дней.
Вердикт: Здорово. Но медленно.

Вариант 4: Бегун на марафонские дистанции
Съешьте 2500 калорий. Пробегите десять миль. Вы сожжете 1800 калорий в покое плюс 1000 калорий во время бега. Всего сожжено: 2800. Вы все еще в дефиците в 300 калорий. Вы теряете один фунт каждые 12 дней.
Вердикт: Эффективно для элиты. Невозможно для большинства из нас.

Вывод очевиден. Вы не можете обмануть термодинамику. Чтобы потерять жир, вы должны потреблять меньше калорий, чем нужно вашему телу. Вы можете создать этот разрыв, едя меньше, двигаясь больше или и тем, и другим. Каждая диета — от Weight Watchers до помешательства на грейпфрутах — сводится к этому единственному механизму. Это просто инструменты, помогающие снизить потребление.

Почему диеты не работают (Это не ваша вина)

Большинство диет не работают, потому что они неустойчивы. Они являются временным решением для постоянной проблемы.

Вы набираете вес, потому что потребляете больше, чем сжигаете. Диета создает временный дефицит. Когда диета заканчивается, вы возвращаетесь к своей обычной жизни. И ваш вес возвращается.

Давайте посмотрим на цифры снова.

Вы весите 150 фунтов. Вы сжигаете 1800 калорий в состоянии покоя. Вы ходите, носите продукты, поднимаетесь по лестнице. Это добавляет 200 калорий ежедневной активности. Ваша общая суточная потребность составляет 2000 калорий.

Теперь представьте, что вы съедаете 2050 калорий. Всего на 50 калорий больше в день.

Ваше тело накапливает эти лишние 50 калорий. Чтобы создать один фунт жира, нужно 3500 калорий. При избытке в 50 калорий в день вы набираете один фунт каждые 70 дней.

Делайте так в течение года. Вы наберете пять фунтов.

Это закономерность для огромной части населения США. Мы не переедаем на тысячи калорий. Мы переедаем на крошечные, незаметные суммы. Одно печенье Oreo — это 50 калорий. Один глоток газировки — 50 калорий. Одна горсть чипсов — 50 калорий.

Переедать невероятно легко. И это происходит прямо сейчас, пока вы читаете это.

Эффект отскока

Поговорим о «Чудесной диете для похудения». Звучит абсурдно, и в этом суть. Представьте, что вы едите только две чашки коричневого риса, банку венской колбасы и неограниченное количество сырого лука. Вот и всё. Вы ограничиваете себя 1000 калориями в день. Затем добавляете пробежку на две мили. В итоге образуется дефицит в 1200 калорий.

Математика жестока, но проста. В одном фунте жира содержится примерно 3500 калорий. Дефицит в 1200 калорий в день означает потерю одного фунта каждые три дня. Если продержаться в таких условиях два месяца, вы действительно сбросите 20 фунтов.

Но вот подвох. Что происходит, когда вы бросаете диету? Ваше тело, лишенное разнообразия и полноценного питания, переходит в режим гиперкомпенсации. Вы начинаете есть. Много. Затем возвращаетесь к своим старым привычкам. Вес возвращается. Быстрее, чем вы его потеряли.

Вот почему большинство диет терпят неудачу. Они создают цикл потери и последующего набора веса. Вам на самом деле нужна устойчивая диета для долгосрочного контроля веса. Не двухмесячный спринт. А образ жизни.

Почему экстремальные диеты терпят неудачу навсегда

Проблема не только в силе воли. Это биология. Когда вы снижаете потребление до 1000 калорий, ваш метаболизм замедляется, чтобы защитить вас. Уровень гормонов голода резко возрастает. Вы не терпите неудачу; ваше тело борется за выживание.

Затем вы выходите из-под действия плана. Вы возвращаетесь к «нормальному» питанию. Но ваше тело все еще находится в режиме голодания, запасая каждую калорию. Вес возвращается в виде жира, а не мышц. В итоге вы становитесь тяжелее, чем были в начале.

Это не моральный провал. Это физиологическая реальность. Диеты, обещающие быстрые результаты, почти всегда приводят к эффекту отскока. Ключ заключается в поиске способа питания, который не ощущается как наказание.

Построение устойчивой диеты

Итак, в чем альтернатива? Вам нужен план, который вписывается в вашу жизнь, а не тот, который диктует её. Устойчивый подход означает употребление обычной пищи в обычных порциях. Никакой венской колбасы. Никаких марафонов из сырого лука.

1. Сосредоточьтесь на постоянстве, а не на совершенстве

Вам не нужно быть идеальным. Вам нужно быть последовательным. Ешьте преимущественно цельные продукты. Включайте белки, жиры и углеводы в каждый прием пищи. Прислушивайтесь к сигналам голода. Если вы голодны — ешьте. Если вы сыты — прекратите.

2. Создайте умеренный дефицит

Вместо того чтобы сокращать 1200 калорий в день, стремитесь к дефициту в 300–500 калорий. Это медленнее, но это устойчиво. Вы будете терять вес, не запуская реакцию голодания в организме.

3. Двигайтесь так, как вам нравится

Пробежка на две мили может вам не подойти. Танцуйте. Плавайте. Ходите пешком. Найдите активность, которая не ощущается как обязанность. Физические упражнения должны поддерживать ваше здоровье, а не наказывать ваше тело.

4. Планируйте на долгую перспективу

Относитесь к этому как к марафону, а не спринту. Два месяца — это мгновение. Два года — это целая жизнь. Формируйте привычки, которые могут сохраниться надолго.

Настоящая цель: нормальная жизнь

Лучшая диета — это та, которую вы сможете соблюдать всю оставшуюся жизнь. Она

Реалистичный взгляд на ежедневное потребление

Устойчивое управление весом — это не быстрое решение. Это тяжелая работа. Вы сражаетесь с окружающей средой, перенасыщенной калориями, а физические упражнения требуют времени, которого у вас часто нет. Но основа проста: осознанность.

Первый шаг — это жестокая честность. Вам нужно точно знать, что вы едите в обычный день. Не то, что вы думаете, что едите. То, что вы на самом деле кладете в рот. Вам нужно сформировать ментальную базу данных. Когда вы берете в руки пакет чипсов, вы должны инстинктивно знать их калорийность. Если нет — начните вести учет.

На продукты в магазинах США обязательны этикетки с пищевой ценностью. Сетевые рестораны предоставляют эту информацию на месте и онлайн. Пользуйтесь ею. Перестаньте гадать.

Второй шаг — расчет. Определите свою базовую величину. Правило «12 калорий на фунт» — неплохая отправная точка для поддержания веса. Выберите целевой вес. Рассчитайте дневной лимит, который позволит вам его сохранить. Точность помогает, но важнее последовательность.

Третий шаг — сравнение. Сопоставьте свое фактическое потребление с рассчитанным лимитом. Разница между этими двумя числами — ваша проблема. Это также ваша возможность. Именно в этой разнице скрывается лишний вес.

Четвертый шаг — ограничение. Скорее всего, вы обнаружите, что 1600–2000 калорий — это жесткий потолок. Он кажется маленьким. Он и есть маленький. Вы должны считать все. Каждую каплю оливкового масла. Каждую щепотку соли. Каждый кусочек. Держитесь лимита.

Пятый шаг — движение. Физические упражнения не только сжигают калории; они расширяют ваш бюджет. Используйте онлайн-калькулятор, чтобы узнать, сколько энергии сжигают различные виды активности. Сжигание дополнительных 250–500 калорий в день значительно меняет уравнение. Это дает вам пространство для маневра.

Стратегии сокращения калорий

Снижение потребления — это не только вопрос силы воли. Это вопрос стратегии.

Записывайте всё. Возьмите с собой маленькую карточку. Записывайте каждый глоток и каждый перекус. Сам факт записи заставляет вас обращать внимание. Вы не сможете скрыться от данных.

Отбросьте мифы. Забудьте о трендах. Сосредоточьтесь на математике.

Устраните жидкие калории. Это самая легкая победа. Вода бесплатна. Она наполняет вас. В ней ноль калорий. Газировка, соки, пиво — это калорийные бомбы, которые ничем не утоляют голод. Выпили 10 унций апельсинового сока? Вы потребовали 140 калорий. Вы все еще голодны. Съешьте апельсин вместо этого. Вы получите меньше калорий. Вы выполните работу по пережевыванию. Ваш желудок физически наполнится. Психологическое удовлетворение от поедания целого фрукта подавляет аппетит так, как не может сок.

Это относится к любому калорийному напитку. Калории проходят сквозь вас. Ваш голод остается неизменным.

Уберите белый сахар. Это ловушка. Его удаление исключает целую категорию высококалорийного мусора:
— Печенье
— Торты
— Мороженое
— Кола
— Шоколадные батончики

Скажите нет добавленному сахару. Вы мгновенно очистите проходы со снеками.

Откажитесь от жареной пищи. Жарка во фритюре — это просто впитывание жира.
— Картофельные чипсы
— Картофель фри
— Луковые кольца
— Пончики
— Жареная курица

Эти продукты насыщены жиром и пустыми калориями. Уберите сахар и жареную пищу вместе, и вы эффективно исключите из своей жизни большую часть высококалорийного мусора.

Замените плотность объемом. Сравните печенье и банан. Печенье имеет высокую плотность. Маленькое. Напичканное сахаром и жиром. Два укуса дают вам 100 калорий. Вы все еще думаете о еде. Банан имеет низкую плотность. Вам нужно его жевать. Вы делаете больше укусов. Вы получаете 100 калорий, но также получаете клетчатку, воду и чувство сытости. Объем имеет значение. Сытость имеет значение.

Выбирайте пищу, которая наполняет ваш желудок, а не просто облегчает ваш кошелек.

Преимущество объема

Подумайте о математике. Яблоко обладает низкой энергетической плотностью, но высокой степенью насыщения. Попробуйте съесть шесть бананов за один присест. Вы почувствуете вздутие, дискомфорт, возможно, даже тошноту. Это примерно 600 калорий. Теперь представьте дюжину печенек размером с перекус. То же количество калорий. Вы съедите их, даже не задумываясь.

Именно поэтому продукты с низкой плотностью — ваше секретное оружие. Они физически заполняют желудок, не перегружая кровеносную систему энергией. Цель — есть объемную пищу. Вам нужна еда, которая занимает место, но содержит мало калорий.

Какие продукты подходят под эти критерии? Держитесь природной упаковки. Любые фрукты или овощи в их естественном, необработанном виде. Несладкие злаки, такие как хлопья из цельной пшеницы. Рисовые лепешки. Попкорн без масла. Коричневый рис. Хлеб из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки. Эти продукты растягивают стенки желудка, активируя сигналы сытости до того, как вы потребляете опасное количество энергии.

Напротив, продукты с высокой плотностью — враги. Они упаковывают сахар и жиры в маленькие порции. Орехи. Мясо. Конфеты. Крекеры. Жареная пища. Кола. Пиво. Избегайте их, если хотите перестать чувствовать голод, но так и не достигать чувства сытости.

Здесь есть и психологический трюк. Забудьте о мешковатых спортивных штанах. Носите облегающую одежду. Пусть ткань мягко напоминает вам о ваших целях. Каждый раз, когда вы застегиваете эти джинсы, это проверка. Маленький, но постоянный толчок к желаемому результату.

Если вы сочетаете диету с низкой плотностью продуктов с физическими упражнениями, математика сходится. Потребляйте меньше калорий, чем сжигаете. Результат неизбежен: вы потеряете жир. Вес останется ушедшим.

Делайте движение неотъемлемой частью жизни

Физические упражнения — это рычаг, увеличивающий ваш ежедневный расход калорий. Вы не можете переедать, компенсируя это малоподвижным образом жизни, но можете компенсировать его активность. Используйте онлайн-калькуляторы, чтобы понять свои базовые показатели. Они показывают, сколько калорий сжигают ходьба, езда на велосипеде или подъем тяжестей. Знание устраняет необходимость гадать.

Но одних знаний недостаточно. Нужна интеграция. Упражнения не должны быть отдельным событием. Они должны стать частью вашей инфраструктуры.

Начните с того, что вам нравится. Или с того, что вы можете терпеть. Тридцать минут в день. Может быть, шестьдесят. Ходьба. Езда на велосипеде во время просмотра любимого шоу. Тренировки в спортзале в обеденное время. При формировании привычки регулярность важнее интенсивности.

Ищите микро-упражнения в промежутках вашего дня. Поднимайтесь по лестнице вместо лифта. Паркуйтесь на дальних местах на парковке. Эти маленькие выборы накапливаются. Они приводят к значительным метаболическим сдвигам в течение месяцев.

Держите гантели у своего стола. Поднимайте их во время телефонных разговоров. Пока вы думаете. Три или четыре раза в день. Это не тренировка, но это движение. Оно прерывает цикл малоподвижности.

Найдите партнера. Социальная ответственность меняет все. Пропустить тренировку в одиночку легче. Сложнее подвести друга. Разговор делает время более быстрым. Ритуал становится общим.

Делайте это каждый день. Привычки формируются через повторение, а не через спорадические всплески активности. Если вы занимаетесь ежедневно, вам не нужно помнить об этом. Вы просто делаете это. Решение исключается из уравнения.

Тело помнит то, что вы делаете, а не то, что вы обещаете сделать. Так что вы будете делать завтра?

Развенчание самых популярных мифов о похудении

Давайте отбросим шум. Вы наверняка видели эти рекламные объявления. Те, что обещают вам сбросить двадцать пять килограммов без малейших усилий или отказа от утреннего кофе. Они повсюду. И они ошибочны.

Нам нужно поговорить о том, как на самом деле работают калории, потому что индустрия тратит десятилетия на то, чтобы запутать вас. Вот необходимая проверка реальности.

Не все калории одинаковы? На самом деле, они одинаковы.

Существует устойчивый миф о том, что калория из сахара фундаментально отличается от калории из жира. С термодинамической точки зрения? Нет.

Если вы потребляете 4000 калорий чистого белого сахара, ваше тело фиксирует 4000 калорий. Если вы съедите 444 грамма жира, это тоже будет 4000 калорий. Энергетическая ценность одинакова. Источник имеет значение для питания — витамины, минералы, чувство сытости — но для базовой математики похудения калория является единицей энергии. Точка.

Ловушка с низким содержанием жира

Возможно, вы думаете, что проявляете смекалку, выбирая йогурт «без жира» или заправку с низким содержанием жира. Будьте осторожны.

Жир добавляет вкус и текстуру. Когда производители удаляют его, они часто заменяют сахаром или рафинированными углеводами, чтобы еда оставалась вкусной. Продукт может содержать ноль граммов жира, но при этом быть калорийным. Вы можете в итоге съесть больше калорий, чем версия с полным содержанием жира, потому что скачок сахара заставит вас снова почувствовать голод раньше. Не позволяйте ярлыку «с низким содержанием жира» обмануть вас. Проверяйте общее количество калорий.

Пассивные устройства не сжигают жир

Посмотрите на свое запястье. Есть ли там браслет? Кольцо? Может быть, пластырь на спине?

Эти пассивные устройства утверждают, что сжигают калории с помощью вибрации, акупунктурного давления или другого псевдонаучного механизма. Они не работают. Короткого пути не существует. Калории сжигаются только через метаболические процессы и физическое движение. Если вы не двигаете телом и не повышаете частоту сердечных сокращений, эти гаджеты — просто дорогие украшения.

Невозможность быстрого похудения

Давайте посмотрим на математику. Она холодна, сурова и беспощадна.

В рекламе может кричать: «Я СБРОСИЛА 24 КГ ЗА 6 НЕДЕЛЬ БЕЗ ДИЕТ И ФИТНЕСА!»

Посчитайте. Чтобы потерять 24 кг жира, вам нужно создать дефицит примерно в 189 000 калорий (24 x 3500). Если распределить это на шесть недель, это почти 3500 калорий в день. Чтобы потерять 0,6 кг жира за один день, вам нужно сжечь 4500 калорий сверх вашего базового уровня.

Если вы не едите ничего И не бегаете марафон каждый день в течение 42 дней, это невозможно. Единственные люди, которые теряют вес так быстро, теряют вес воды из-за обезвоживания или, к сожалению, подвергаются ампутации. Реклама лжет. Быстрое похудение либо фиктивно, либо опасно.

Мошенничество с «ферментным циклом сжигания жира»

От семян крапивы до яблочного пектина, добавки продаются как волшебные средства. Они утверждают, что запускают «ферментный цикл сжигания жира, который сжигает калории 24 часа в сутки».

Этого не существует. Ферменты облегчают биологические реакции, но они не превращают ваше тело в печь, которая таит жир, пока вы спите. Если бы таблетка могла это делать, фармацевтическая индустрия уже переизобрела медицину. Этого не существует.

Единственное правило, которое имеет значение

Итак, что является правдой?

Вы должны потреблять меньше калорий, чем сжигаете.

Это фундаментальное уравнение. Оно кажется простым, но психологически сложным. Вы можете создать этот дефицит, если:
1. Едите меньше.
2. Двигаетесь больше.
3. Делаете и то, и другое.

Люди разные. Некоторые сжигают калории быстрее просто за счет самого факта существования. У некоторых выше метаболизм, так же как некоторые люди выше других. Вам нужно выяснить, сколько калорий ваше тело сжигает за день. Затем ешьте немного меньше этого числа.

Это непросто. Психология питания мощна. Мы едим ради утешения, по привычке, ради празднования. Но как только вы узнаете правила этой ментальной игры, вы сможете в нее играть. Нет волшебной таблетки. Нет браслета. Есть только математика и выбор.

Хотите копнуть глубже?
* Викторина о сжигании калорий
* Викторина о похудении
* Как работают таблетки для похудения
* Как работают калории
* Как работают жировые клетки
* Помогает ли пить ледяную воду сжигать калории?
* Национальная ассоциация нервной анорексии и связанных расстройств (ANAD)
* NIDDK: Статистика, связанная с избыточным весом и ожирением