Хто не любить запах і смак свіжої сирної запіканки? Порадуйте свою сім’ю простим і ніжним сніданком, рецепт якого пропонує фудблогер Рената Коні. Малину, до речі, ви можете замінити будь-якою іншою ягодою, приміром, вишнею.

Інгредієнти:
Сир 500 гр
Яйце 3 шт
Манка 2 ст л
Цукор 4 ст л
100 мл сметани (20%)
Розпушувач 1 год л
Крохмаль 0,5 год л
Ваніль (1 пакетик або 1 ч л рідкої)
Лимонна цедра 1 ст л
Вишня (можна заморожену, якщо не сезон) за смаком/малина

Спосіб приготування:
Сир пропустити через сито, додати яйця, збиті з цукром. Додати всі інші інгредієнти, крім вишні/малини. Форму змастити маслом, присипати трохи борошном і викласти тісто. Прикрасити зверху вишнею/малиною. Випікати при 170 гр близько 30 хвилин або до готовності. При подачі посипати цукровою пудрою.