Às vezes, quando se trata de uma refeição, até aquecer uma bandeja grande parece problemático. Especialmente quando você está sozinho no escuro, desejando um pouco de doce com seu chá. É aí que entra em jogo a questão de como fazer um cupcake. Esta receita prática, que foge do tradicional processo de cozimento do bolo e é preparada com apenas uma panela, alguns ingredientes e paciência, é ideal tanto para os amantes do chocolate quanto para os confeiteiros novatos.
Este método, que dispensa forno tradicional, oferece uma solução prática, principalmente nos meses de inverno ou para quem quer economizar energia. Os ingredientes são simples. O método é bastante lógico. Aqui está uma receita passo a passo com poucas chances de errar e resultado garantido.
Materiais e Dimensões
A chave da receita são as medidas. Manter os padrões de xícara de chá e colher de sopa é essencial para a consistência da consistência.
- Ovo: 2 (de preferência em temperatura ambiente)
- Açúcar granulado: 4 colheres de sopa
- Leite: 1 copo de chá
- Óleo de Girassol: Meio copo de chá (para argamassa) + 1 colher de sopa (para untar a xícara)
- Farinha: 2 copos de chá
- Cacau: 3 colheres de chá (usar cacau de qualidade aumenta o sabor)
- ** Fermento em pó: ** 1 pacote
- Baunilha: 1 pacote
- Decoração: Amendoins ou nozes levemente moídos
Etapas de preparação
1. Formação de massa
Quebre os ovos em uma tigela funda. Adicione açúcar granulado. Se você tiver uma batedeira, use a configuração média, caso contrário bata com um batedor até obter uma consistência de creme espesso. Seja paciente até o açúcar derreter.
O próximo passo é adicionar os ingredientes líquidos. Adicione lentamente o leite e meio copo de chá de óleo de girassol à mistura de ovo batido e açúcar. Homogeneize os ingredientes continuando a bater.
**2. Adicionando ingredientes secos **
Prepare a farinha, o fermento, a baunilha e o cacau peneirando-os em uma tigela separada (importante para mantê-los sem grumos). Adicione esta mistura seca à argamassa úmida aos poucos.
Tome cuidado. Bater demais pode desenvolver glutina e deixar o bolo emborrachado.
