Одержимість кавою-це пастка. Все починається з покупки Chemex на всякий випадок у магазині World Market. Раптом стає 4 ранку, а у Вашому кошику лежить кавомолка за 400 доларів. Вам цікаво, чому електронні ваги коштують стільки ж, скільки вживаний автомобіль.
А може, це просто мій досвід. Світ кави дивно розділений. З одного боку-люди, які розглядають кофеїн як утиліту для своїх крапельних кавоварок вартістю 26 доларів. З іншого — Еспресо-сноби. Ті, хто вважає, що машина дешевше 5000 доларів — це особиста образа. А у таких машин інструкції з експлуатації настільки товсті, що ними можна оглушити злодія.
Я опинився в брудній середині. Мій пошук» ідеального ” шота призводив до фінансового краху. Шліфувальні кавомолки. Терези. Терпіння. Мені не потрібна була ще одна хобі, особливо дорога.
Потім я зустрів * * Cafe affetto**.
Він маленький. Він тихий. Він стоїть на стільниці, немов скромний залишок з магазину побутової техніки. І п’ять років він варить мою каву. Більше сказати не можу про електропроводку мого будинку 1895 року побудови, яка спалив мій перший екземпляр.
Універсальне рішення
Ось що він робить. Він перемелює боби. Варить Еспресо. Збиває молоко. Все відбувається в одній коробці.
** Cafe Affetto * * – це автоматична кавоварка з лінійки Cafe від GE. Вона має вбудовану регульовану * * шліфувальну кавомолку * * і бункер для зерен зверху. Це означає, що ви пропускаєте етап ручного загартування. Ви пропускаєте ручне приготування шотів. Натискаєте кнопку. Працює.
“Рівень необхідних знань практично дорівнює нулю”.
Звучить ліниво. Можливо, і є. Але привабливість полягає у відсутності тертя. Ви отримуєте свіжомелений Еспресо, не вивчаючи мистецтва бариста. Вам не потрібно купувати окрему кавомолку або автономну збивач молока. Це хаб. Кавовий командний центр, який справді служить своїй меті.
І на відміну від капсульних систем, які вишикуються вздовж кожної кухонної стільниці, ви можете використовувати будь-які боби. Ніякого пластикового сміття. Ніяких щомісячних абонентських платежів. Ніякого заручництва у запасів одного бренду. Просто боби, вода і машина, яка розбереться з рештою.
Як це насправді працює
Я тестував цю машину роками. Результати стабільні.
Після того як стрибок напруги знищив мій оригінальний Affetto, я купив точно таку ж модель. Знову. Без вагань.
Зручність викликає залежність. Смак? Краще, ніж я маю право очікувати від чогось такого простого. Я використовую його для ранкових латте. Для пізніх вечірніх Еспресо-Мадді. Навіть для гарячої води для чаю. Це найнадійніший пристрій, яким я володію.
** Чому він перемагає:**
* * * Кавомолка: * * Вбудована. Регульований. Стабільний. Створює правильну текстуру кожного разу. Без зайвого шуму.
* * * Збивач молока: * * прикріплений наконечник нагріває і збиває молоко, використовуючи водний резервуар. Швидко. Чисто.
* * * Будь-які боби: * * поки вони не ультрамасляні темні обсмажування (які можуть засмітити внутрішню кавомолку), підходять будь-які. Ніяких капсул. Ніколи.
* * * Простий інтерфейс: * * натисніть кнопку. Пийте каву. Повідомлення повідомляють, коли пора чистити. Це дійсно безвідмовно.
Недоліки (так, вони є)
Він не ідеальний. Якщо ви тип людини, який вимірює воду в грамах з точністю до десяткової частки заради “правильного крему”, тримайтеся подалі. Ця машина не для вас. Вона жертвує нюансами заради простоти. І це її дизайн.
Також, Wi-Fi. Він існує. Це не працює добре. Я спробував налаштувати додаток. Це здавалося безглуздим. Я досі не бачу в цьому цінності. Він нічого не виправляє. Він просто підключає кавоварку до хмари без причини.
Потім є повідомлення. Вони… гучний. Або принаймні наполегливі. Ви можете поповнити резервуар з водою, тільки щоб негайно отримати вмовляння спорожнити лоток для гущі. Вони не координуються. Це може здаватися легкою екзистенційною кризою в першу годину свідомості. Керований. Набридливо, але керовано.
А кнопка «MyCup»? Жарт. Я хотів два постріли поспіль. Машина відмовляється. Вам потрібно натиснути “Espresso” один раз. Почекавши. Натиснути знову. Додаток обіцяє налаштування, але доставляє рутину.
Нарешті, матеріали. Ключові частини, такі як наконечник і лоток, металеві. Решта пластикове. Нічого. Естетичний пластик. Але за майже 600 доларів ви хочете більше сталі. Довговічність приємна, коли ваш щоденний ритуал включає окріп і подрібнені камені.
Чи варто його купувати?
Якщо ви ненавидите подрібнювати власні боби, то так. Купіть його.
Ось для кого він.
Люди, які намагаються припинити купувати латте за 9 доларів. Це робить перехід легким. Він не замінить розмову з вашим бариста. Ніяка машина цього не зробить. Але він врятує ваш гаманець.
Люди, які люблять смак, але ненавидять працю. Ви не можете цього зіпсувати. У коробці є глечик для молока. Є кнопки. Якщо ви можете натиснути «відтворити», ви зможете це зробити працювати.
Люди, які ненавидять капсули. Ви привезли ці дивні боби з Індонезії? Киньте їх у бункер. Варити. П’ючи. Машина не піклується про лояльність до бренду. Вона піклується про каву.
Вердикт:
Він пластиковий. Додаток слабке. Кнопки не зовсім те, що ви хочете.
Але п’ять років він допомагав мені проходити через день. І коли старий помер, я купив інший.
